Rybí polévka jinak

Vývar z hlavy kapra nebo z jiné ryby vařená s řasou Kombu a větším množstvím kořenové zeleniny. Scedíme, přidáme čerstvou nakrájenou zeleninu na menší kousky, nudličky nebo jinou zavářku, sůl a dovaříme. Vypneme plamen. Přidáme větší množství zelené natě a dochutíme zázvorovou šťávou. 

Šnečky s tempehem

Listové těsto rozválíme asi na 3 cm silný plát. Potřeme olejem, přidáme nastrouhaný tempeh, posypeme kmínem a kořením ( kari koření nebo, kurkuma nebo provensálské atd.) Jemně stříkneme sojovkou a pevně zamotáme. Zmáčkneme do sebe a nakrájíme na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Položíme na plech a pečeme dorůžova